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ヘルシーを諦めない人にこそ食べて欲しい
クレンジングカフェのヴィーガンラーメン

私たちが健康と美容にこだわるお客様に向けて新しいプロダクト作りに挑戦しようと決めたのは、2年前のことでした。世界中にコロナウィルスが蔓延し、環境への配慮で食生活をペスカトリアン※(お肉を食べない)に変えた私たちは、日本ではまだまだ美味しく食べられるプラントベース食品がとても少ない現実を目の当たりにしました。
そしてクレンジングカフェのお客様の中にも私たちと同様の悩みを抱えていらっしゃる方々がたくさんいることを知り、美味しくヘルシーに食べられるプラントベース食品の開発に力を入れていくことに決めました。
中でも多くの方々が普段の食事において我慢しているメニューのひとつが「ラーメン」です。身体への負荷が大きいことからご褒美として年に1度しか食べないという方や、ヴィーガンになってから何年も食べられていない方が沢山いらっしゃいます。
私たちの企業努力でそういった方々が手軽に美味しく食べられる「身体にも地球にも優しいラーメン」を作りたいという気持ちから、このプロジェクトがスタートしました。
とくに時間をかけてこだわりぬいたところは、ヘルシーであることとラーメンとしての美味しさをどちらも諦めなかったこと。
身体に良いのに美味しいラーメン、ぜひ味わってみてください。

ヴィーガンだって、ダイエット中だって、
美味しいラーメンがたべたい!
そんなわがままにこたえてこだわりを詰めこんだ
インスタントラーメンです。

VEGAN

自然の恵みであるお野菜の旨味をぎゅっと濃縮し、ラーメンに不可欠なコクを再現しました。リーズナブルで手軽に食べられるものだからこそ、プラントベース食品を選ぶことで環境への意識を一緒にアップデートしましょう。

合成保存料・合成着色料・香料不使用

日本では知らぬ間に摂ってしまうことの多いMSG(うま味調味料や化学調味料と呼ばれる、グルタミン酸ナトリウムのこと)を使っておりません。おいしいものを安心して日常に取り入れていただけることを目指しました。

減塩スープ

日本の食文化やインスタント食品は塩分の摂りすぎに繋がりやすいと言われておりますが、塩分の過剰摂取は内蔵に負担をかけるほか、むくみや体重増加にも繋がります。クレンジングラーメンは一食あたり2.3gの食塩相当量で、これは男女ともに1日の食事摂取基準の半分以下に抑えられています。

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ハイプロテイン・グルテンフリー麺

麺はグルテンフリー・ハイプロテインにこだわりました。小麦粉を使用していないと思えないモチモチとした食感は食べ応えがあり病みつきになるとさまざまな年代の方から好評をいただいております。美味しさと満足感が自信の麺です。
グルテンフリーダイエット中の方や、運動中でプロテインを積極的に摂りたい方にはとくにおすすめです。
なお、プロテイン成分も動物性食品には頼らず、えんどう豆など植物由来の食品で麺とスープの両方に配合しています。えんどう豆に含まれるビタミンB群とビタミンC群は、シミ、シワ、そばかすの原因となる酵素の働きを抑制し、肌トラブルの改善へと導くと言われているため、美容にも良いと言われております。そのほかにも、母乳が出やすくなる効果や、気のめぐりを良くしストレス対策になる効果が期待されています。

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